昔、ブログには日記を書いている時代があった。 その時代風に書いてみようと思う。 6/10の夜、牛すじをゆでようと思った。週末に牛すじカレーをつくろうと思う。そのための牛すじの下準備をしておきたいと思った。 もちろん、牛すじ煮込みを包丁を使わないで…